Гейнер — харчова добавка, що вживається для набору ваги. Слово походить від англійського to gain, яке перекладається як «приріст». До складу продукту входять білки (мультикомпонентные або сироваткові) і вуглеводи (прості або складні) у співвідношеннях 1:1, 1:2 і 1:4. Вітамінний вживають спортсмени, які прагнуть набрати м’язову масу, під час фізичних навантажень і силових вправ в тренажерному залі.
Користь і шкода гейнери
Комплексне поєднання білків і вуглеводів, що входять до складу гейнера, дозволяє швидко відновитися після виснажливих тренувань і наростити м’язову масу. Чим більше білків і менше вуглеводів у складі, тим гейнер ближче за властивостями до протеїну.
Гейнер — це незамінний продукт для спортсменів, які піклуються про повноцінне харчування. Корисні властивості гейнери полягають у наступному:
- Продукт дозволяє швидко набрати необхідний вага і м’язову масу, якщо вживати його по інструкції і регулярно займатися спортом.
- Підвищує витривалість спортсмена, зменшує термін відновлення організму після фізичних навантажень, знижує стомлюваність.
- Надає антикатаболічну дію — уповільнює процес розпаду білка в організмі.
- Допомагає розвантажити шлунково-кишковий тракт завдяки високій концентрації білків і вуглеводів в складі.
- Швидко заряджає організм необхідною енергією при екстремальних навантаженнях.
- Підвищує потенцію у чоловіків, так як забезпечують енергією весь організм в сукупності.
Протипоказання
Гейнер — безпечний продукт. Проте його вживання може бути обмежено або заборонено за деякими медичними показаннями:
- Алергія на певні компоненти харчової добавки або їх індивідуальна непереносимість (наприклад, до лактози).
- Панкреатит або порушена робота ферментів підшлункової залози.
- Гіпертонія (людям з таким діагнозом протипоказані гейнери, які містять креатину).
- Жирові відкладення або схильність до ожиріння (гейнер містить велику кількість вуглеводів, його вживають для набори маси).
- Діабет і гемофілія (людям з такими захворюваннями потрібна індивідуальна консультація лікаря перед початком вживання гейнери).
Побічні ефекти
При правильному застосуванні харчової добавки і відсутності протипоказань побічних ефектів у вас виникнути не повинно. Однак слід знати про них, щоб попередити неприємні наслідки:
- При передозуванні або вживання неякісної простроченої суміші може наступити харчове отруєння: у всьому потрібно знати міру.
- Індивідуальною реакцією організму можуть бути висипання на шкірі. У цьому випадку знизьте дозування або зробіть перерву.
- При деяких захворюваннях травної системи організм не завжди засвоює компоненти гейнера. Щоб уникнути розлад шлунка, проконсультуйтеся з лікарем.
- При тривалому застосуванні або передозуванні гейнера можливо негативний вплив на здоров’я печінки і нирок.
Коли приймати гейнери
Зростання м’язової маси відбудеться тільки в разі додержання правильних принципів харчування з оптимальним співвідношенням білків, жирів і вуглеводів. Вживання гейнери надає сильний ефект на худих чоловіків і дівчат з швидким обміном речовин. Людям з повним статурою, схильним до ожиріння рекомендується вживати замість гейнера спортпит для спалювання жиру.
Зразкові дозування залежать від маси вашого тіла і кількості прийомів їжі в день, вони представлені в наступній таблиці:
Харчування
2-х разове
3-х разове
4-х разове
Маса тіла
50 кг
100 г
90 г
80 г
60 кг
120 г
105 г
90 г
70 кг
140 г
120 г
105 г
80 кг
160 р
140 г
115 г
90 кг
180 г
155 г
130 г
100 кг
200 г
170 г
140 г
Для уточнення способу застосування та дозування ознайомтеся з інструкцією по застосуванню, зазначеної на упаковці кожного з гейнери, а також зі статтею у нашому блозі.
Графік прийому спортивного харчування
Харчову добавку зазвичай вживають у дні тренувань (3-5 разів на тиждень) перед початком занять і після фізичних навантажень.
У першому випадку слід прийняти гейнер в їжу за 30-60 хвилин до початку фізичних вправ. Організм краще засвоїть білок, і ви отримаєте необхідний заряд енергії. Обмін речовин у всіх людей різний: слід збільшити час вживання гейнера перед тренуванням, якщо ви відчуваєте дискомфорт і важкість у животі.
Амінокислоти в гейнер, прийнятому після тренування, стануть будівельним матеріалом для м’язів, а вуглеводи забезпечать організм додатковим припливом калорій. По закінченні силових занять рекомендується дати організму невелику перепочинок: попити води і прийняти БСАА. Вітамінний слід вживати не раніше, ніж через 30 хвилин після тренування.
Деякі з гейнери треба пити постійно, незалежно від кількості тренувальних днів на тиждень.
Огляд спортивних гейнери
В даний час на ринку спортпита представлений широкий асортимент харчових добавок для спортсменів. Який з гейнери буде самим ефективним і хорошим саме для вас, залежить від різних факторів: складу добавки, її вартості, ваших смакових якостей і від того, за скільки місяців у середньому набереться маса з початку вживання.
Розглянемо продукти, які вже встигли позитивно зарекомендувати себе серед спортсменів.
Cytogainer
Спортивна добавка, яка підійде як новачкам, так і професійним спортсменам. До її складу входять великі дози комплексних вуглеводів і протеїну. Вітамінний висококалорійний: одна порція (150 грам) містить у собі 600 ккал (80 г вуглеводів і 54 г білка). Виробник рекомендує вживати Cytogainer по 3 рази на день щодня, незалежно від того, чи тренуєтеся ви чи ні.
Вартість — 2680 руб. за 2,7 кг
Serious Mass
В основі гейнера — протеїни з сирих яєць, комплекс вітамінів, креатин і мінерали. Новинка від компанії Optimum Nutrition. Від інших гейнери відрізняється тим, що більшість калорій тут виходить від білка. Його джерело — сироватковий ізолят, найбільш чистий і дорогою з таких інгредієнтів. При дотриманні інструкцій по застосуванню можна набрати до 6 кг чистої м’язової маси за перший місяць.
Вартість — 4061 руб. за 5,5 кг.
Hyper Mass 5000
Ідеальний варіант для початківців спортсменів, що дозволяє набрати аж до 10 кг сухої м’язової маси за кілька місяців активних тренувань і збалансованого харчування. Поліпшення фізичної форми, видиме неозброєним поглядом, компенсує нудотно-солодкий смак.
Вартість — 2988 руб. за 4 кг.
King Mass XL Ronie Coleman
Відрізняється одним з найбільш приємних смаків серед гейнери — схожий на молочний коктейль. Не дратує травну систему і підходить навіть людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Сприяє максимально швидкому відновленню організму після самих напружених занять у спортивному залі.
Вартість — 2991 руб. за 2,75 кг
BSN True Mass
Мінімальна частка цукру і збалансований набір протеїнів разом з вуглеводами. Джерело великої різноманітності незамінних амінокислот. Допомагає спортсменам з прискореним метаболізмом під час проведення екстремальних тренувань. Практично не сприяє набору жиру в порівнянні з аналогами.
Вартість — 3659 руб. за 4,65 кг
Up Your Mass
До складу входять ліпідний комплекс (жирні кислоти), глютамін, високоякісний протеїн, амінокислоти і вітаміни. Цей гейнер не приїдається: багато хто з новачків обожнюють його за велику різноманітність смаків. Рівень інсуліну приходить в норму під час прийому, що забезпечує значне зростання сили вже з перших днів тренувань.
Вартість — 2690 руб. за 2,27 кг
Mutant Mass
У рекламній кампанії гейнера брав участь відомий бодібілдер Річ Піана, що вплинуло на популярність продукту. Оптимальне поєднання білків і вуглеводів посилює анаболізм. Деякі з спортсменів незадоволені великою кількістю вмісту цукру в складі, але це компенсує відмінний смак. Один з кращих варіантів по співвідношенню ціни і якості.
Вартість — 4420 руб. за 6,8 кг
Рецепти приготування гейнери в домашніх умовах
Ви можете приготувати вітамінний будинку, використовуючи натуральні продукти. Важливо дотримувати правильний баланс між білками, вуглеводами та жирами. Напій, приготований своїми руками, не містить штучних барвників та ароматизаторів, а тому він більш корисний для здоров’я. До того ж саморобний гейнер завжди буде дешевше покупного.
Час, витрачений на приготування домашнього гейнера, і обмежені терміни його зберігання — єдині труднощі, які можуть у вас виникнути.
Склад домашнього гейнера: білки і вуглеводи
Для приготування коктейлю будинку вам не обійтися без наступних інгредієнтів:
- Протеїн: ізолят в домашніх умовах отримати неможливо. Замість нього зазвичай використовують сухе молоко з низьким вмістом жиру або інші белковосодержащіе продукти.
- Сахароза: цукровий пісок або цукор-рафінад.
- Фруктоза: бджолиний мед.
- Какао-порошок (для любителів шоколадного смаку).
- Мальтодекстрин: складний вуглевод, можна знайти в будь-якому продуктовому магазині.
Для приготування основи коктейлю спочатку змішайте протеїн (білок) та сахарозу (вуглевод) в потрібному співвідношенні: стандарт — 70% на 30%. Додайте інші інгредієнти за смаком, враховуючи процентне співвідношення білків і вуглеводів у їх складі.
Виберіть у якості джерела чистого білка для коктейлю сир, знежирене молоко, сметану з 10%—ою жирністю або яєчний білок. Вуглеводів найбільше міститься у вівсянці, бананах, меді, цукрі і солодкому сиропі.
Змішайте все в блендері. Вживайте перед тренуванням або після неї.
Вітамінний і програма тренувань
Для набору м’язової маси за кілька місяців одного вживання гейнери недостатньо. Знайти красиве і здорове тіло вам зможуть допомогти співробітники нашого фітнес-центру. Спробуйте індивідуальні заняття з тренером: досвідчені інструктори за результатами первинного фітнес-тестування складуть для вас персональну програму тренувань і прийому гейнери.
Більше немає необхідності вивчати інформацію. Персональні тренування — оптимальний вибір для тих, хто віддає перевагу безпека і індивідуальний підхід.